Smørrebrødsmenu FR | Kanalcafeen

N°	Smørrebrød	Nous vous recommandons	Prix
1	Hareng bouilli et mariné	Aalborg Taffel Akvavit	119,-
2	Hareng grillé	Aalborg Export Akvavit	119,-
3	Hareng mariné aux épices	Harald Jensen Akvavit	119,-
4	Hareng mariné (recette traditionnelle)	Aalborg Taffel Akvavit	109,-
5	Hareng mariné au curry	Aalborg Jubilæums Akvavit	109,-
6	Filet de carrelet accompagné de rémoulade	Aalborg Export Akvavit	149,-
7	Filet de carrelet avec crevettes et asperges	Aalborg Krone Akvavit	179,-
8	Saumon fumé de Bornholm	Lysholm Linie Aquavit	159,-
9	Saumon mariné à la suédoise avec sauce moutarde	Lysholm Linie Aquavit	159,-
10	Crevettes avec mayonnaise	Aalborg Dild Akvavit	149,-
11	Anguille fumée servie avec œufs brouillés	Harald Jensen Akvavit	195,-
12	Œuf mayonnaise au curry et aux crevettes, servi sur toast	Aalborg Krone Akvavit	149,-
13	Pâté de foie fait maison servi avec du bacon et des champignons	Aalborg Nordguld Akvavit	135,-
14	Saucisse d’agneau (spécialité danoise)	Harald Jensen Akvavit	135,-
15	Gigot d’agneau fumé servi avec des œufs brouillés	Lysholm Linie Aquavit	135,-
16	Poitrine de porc en gelée (spécialité danoise)	Harald Jensen Akvavit	135,-
17	Poitrine de bœuf bouillie et salée avec concombres marinés et raifort	Harald Jensen Akvavit	135,-
18	Rosbif avec oignons frits et rémoulade	Aalborg Krone Akvavit	145,-
19	Rostbif servi avec un œuf au plat	Aalborg Krone Akvavit	145,-
20	Steak tartare avec un jaune d’œuf	Aalborg Nordguld Akvavit	169,-
21	Steak haché avec un jaune d’œuf servi sur toast	Aalborg Grill Akvavit	179,-
22	Salade de poulet avec toast	Aalborg Nordguld Akvavit	129,-
23	Boulettes de viande servies avec des concombres marinés	Aalborg Grill Akvavit	135,-
24	Rôti de porc accompagné de concombres marinés et de chou rouge	Aalborg Grill Akvavit	145,-
25	« Dyrlægens natmad » Spécialité danoise avec viande de porc et pâté de foie	Aalborg Krone Akvavit	135,-
26	Œuf au plat avec jambon	Aalborg Jubilæums Akvavit	129,-
27	Pâté de tête de porc servi avec des betteraves (uniquement du 1/10 au 1/2)	Aalborg Nordguld Akvavit	135,-
28	Pommes de terre	Aalborg Taffel Akvavit	129,-
29	Œuf, tomate et ciboulette	Aalborg Krone Akvavit	109,-
30	Fromage doux	Aalborg Porse Snaps	129,-
31	Camembert	Aalborg Porse Snaps	129,-
32	Camembert frit	Aalborg Porse Snaps	135,-
33	Gorgonzola servi avec jaune d’œuf	Aalborg Porse Snaps	145,-
34	Fromage avec rhum (saindoux/beurre)	Aalborg Porse Snaps	145,-
35	Roquefort servi avec jaune d’œuf	Aalborg Porse Snaps	145,-
36	Pain avec beurre		20,-

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