1 Hareng bouilli mariné 119,-

2 Hareng frit tiède 119,-

3 Hareng épicé 119,-

4 Hareng mariné 109,-

5 Hareng au curry 109,-

6 Filet de carrelet chaud avec rémoulade 149,-

7 Filet de carrelet chaud avec crevettes décortiquées à la main et asperges 179,-

8 Saumon fumé à froid 159,-

9 Saumon gravlax avec sauce 159,-

10 Crevettes décortiquées à la main avec mayonnaise 149,-

11 Anguille fumée avec œufs brouillés 195,-

12 Œuf avec mayonnaise au curry et crevettes décortiquées à la main sur pain grillé 149,-

13 Pâté de foie chaud avec lard et champignons 135,-

14 Saucisson d’agneau 135,-

15 Gigot d’agneau fumé avec œufs brouillés 135,-

16 Saucisson maison de Per avec gelée 135,-

17 Poitrine de bœuf bouillie et salée avec pickles et raifort 135,-

18 Roast-beef avec oignons et rémoulade 145,-

19 Roast-beef avec œuf au plat 145,-

20 Tatar m/ æggeblomme 169,-

21 Pariserbøf m/ æggeblomme 179,-

22 Hønsesalat på ristet franskbrød 129,-

23 Lune frikadeller m/ surt 135,-

24 Ribbenssteg m/ surt og rødkål 145,-

25 Dyrlægens natmad 135,-

26 Skinke m/ spejlæg 129,-

27 Sylte m/ rødbeder (fra 1/10-1/2) 135,-

28 Kanalens kartoffelmad m/ bacon 129,-

29 Æg og tomat m/ purløg 109,-

30 Fromage doux 129,-

31 Camembert 129,-

32 Camembert frit 135,-

33 Gorgonzola avec jaune d’œuf 145,-

34 Vieux fromage avec rhum (graisse/beurre) 145,-

35 Roquefort avec jaune d’œuf 145,-

36 Pain avec beurre 20,-