Grande portata Kanal:
Cinque tipi di aringhe.
Filetto di platessa caldo con gamberetti e asparagi.
Salmone di Bornholm affumicato a freddo.
Gamberetti con maionese.
Insalata di pollo.
Roast beef con cipolle e remoulade.
Arrosto di maiale con cavolo rosso.
Polpette calde con sottaceti.
Petto di manzo bollito con sottaceti e rafano.
Paté di fegato caldo con pancetta e funghi.
Tagliere di formaggi

Kr. 525,- a persona.
(servito al tavolo – min. 2 persone)

Piccola portata Kanal:
Cinque tipi di aringhe.
Filetto di platessa con gamberetti.
Arrosto di maiale con sottaceti.
Polpette con sottaceti.
Formaggio.

Kr. 425,- a persona.
(min. 2 persone)

Portata di aringhe:
Cinque tipi di aringhe.

Kr. 255,- a persona.
(min. 2 persone)

Tagliere di formaggi:
Cinque tipi di formaggio.

Kr. 225,- a persona.
(min. 2 persone)

Platte:
Aringa.
Platessa con remoulade.
Arrosto di maiale con cavolo rosso.
Roast beef con sottaceti.
Insalata di pollo.
Brie.

325 DKK a persona.
(min. 2 persone)